Basic Cookery by Richard E Martland
A comprehensive guide to kitchen operations which combines theory and practice in one volume. This edition includes material on healthy eating and vegetarian recipes approved by the Vegetarian Society.| SKU | Nicht verfügbar |
| ISBN 13 | 9780750605328 |
| ISBN 10 | 0750605324 |
| Titel | Basic Cookery |
| Autor | Richard E Martland |
| Buchzustand | Nicht verfügbar |
| Bindungsart | Hardback |
| Verlag | Elsevier Science & Technology |
| Erscheinungsjahr | 1993-06-08 |
| Seitenanzahl | 540 |
| Hinweis auf dem Einband | Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden. |
| Hinweis | Nicht verfügbar |