Pkt Gde To Cheese by
This is a guide to the great variety of cheeses which the reader is likely to encounter when shopping, eating out or travelling. It discusses the various cheese-making processes and the classification of cheeses, which are grouped according to the process or type of milk used. It also includes information on buying, storing and serving cheese, and what to drink with it. This edition has an enlarged English section.| SKU | Nicht verfügbar |
| ISBN 13 | 9780855335854 |
| ISBN 10 | 0855335858 |
| Titel | Pkt Gde To Cheese |
| Buchzustand | Nicht verfügbar |
| Bindungsart | Hardback |
| Verlag | Octopus Publishing Group |
| Erscheinungsjahr | 1992-02-27 |
| Seitenanzahl | 160 |
| Hinweis auf dem Einband | Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden. |
| Hinweis | Nicht verfügbar |