
Fish Cuisine by Anton Mosimann
Another book from the presenter of the Channel 4 TV series "Cooking with Mosimann". Here he draws on the vast and varied harvest of the seas, lakes and rivers, and presents 180 recipes, detailed information about different fish and fish products and practical hints which are easy to follow.| SKU | Nicht verfügbar |
| ISBN 13 | 9780333471425 |
| ISBN 10 | 0333471423 |
| Titel | Fish Cuisine |
| Autor | Anton Mosimann |
| Buchzustand | Nicht verfügbar |
| Bindungsart | Paperback |
| Verlag | Pan Macmillan |
| Erscheinungsjahr | 1990-09-06 |
| Seitenanzahl | 256 |
| Hinweis auf dem Einband | Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden. |
| Hinweis | Nicht verfügbar |