Hospitality Management An Introduction
Zusammenfassung
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Hospitality Management An Introduction by Tim Knowles
Provides a solid grounding in the industry, drawing together the main elements of hotel and catering into one text, and contains extensive references to more specialist publications.| SKU | Nicht verfügbar |
| ISBN 13 | 9780273602781 |
| ISBN 10 | 0273602780 |
| Titel | Hospitality Management An Introduction |
| Autor | Tim Knowles |
| Buchzustand | Nicht verfügbar |
| Bindungsart | Paperback |
| Verlag | Pearson Education Limited |
| Erscheinungsjahr | 1994-05-01 |
| Seitenanzahl | 288 |
| Hinweis auf dem Einband | Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden. |
| Hinweis | Nicht verfügbar |