Professional Baking Study Guide
Zusammenfassung
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Professional Baking Study Guide by Wayne Gisslen
This Study Guide can be packaged with Professional Baking, Fifth Edition at a discount! Use ISBN 978-0-470-25864-4 to order the package.| SKU | Nicht verfügbar |
| ISBN 13 | 9780471783503 |
| ISBN 10 | 0471783501 |
| Titel | Professional Baking Study Guide |
| Autor | Wayne Gisslen |
| Buchzustand | Nicht verfügbar |
| Bindungsart | Paperback |
| Verlag | Wiley |
| Erscheinungsjahr | 2008-03-01 |
| Seitenanzahl | 220 |
| Hinweis auf dem Einband | Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden. |
| Hinweis | Nicht verfügbar |