Southwest Table by Dave Dewitt
A food-history cookbook celebrating the spirit and flavors of what is now the American Southwest.
Dave DeWitt is the author of more than forty books, including The Whole Chile Pepper Book, which sold more than 120,000 copies and, most recently, Founding Foodies. He was the founding editor of Chile Pepper magazine and is the publisher of the enormously popular fiery-foods.com.
| SKU | Nicht verfügbar |
| ISBN 13 | 9780762763924 |
| ISBN 10 | 0762763922 |
| Titel | Southwest Table |
| Autor | Dave Dewitt |
| Buchzustand | Nicht verfügbar |
| Bindungsart | Hardback |
| Verlag | Rowman & Littlefield |
| Erscheinungsjahr | 2011-05-03 |
| Seitenanzahl | 288 |
| Preise | Winner of New Mexico Book Awards (Cooking) 2011 |
| Hinweis auf dem Einband | Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden. |
| Hinweis | Nicht verfügbar |