Nagayama, Kazuo: - Kazuo Nagayama: Shushi chef. After he graduated from Waseda University in Tpkyo, he returned home to run the family business, Harumi Sushi, and successfully launched a second location in Ginza followed by a third shop in Shimbashi in 1977, where he currently works.
| SKU | Nicht verfügbar |
| ISBN 13 | 9784756241344 |
| ISBN 10 | 4756241344 |
| Titel | Sushi |
| Autor | Pie Books |
| Buchzustand | Nicht verfügbar |
| Bindungsart | Paperback |
| Verlag | PIE Books |
| Erscheinungsjahr | 2012-01-10 |
| Seitenanzahl | 208 |
| Hinweis auf dem Einband | Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden. |
| Hinweis | Nicht verfügbar |