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Mexico Gastronomia (Mexico: The Cookbook) (Spanish Edition) By Margarita Carrillo Arronte

Mexico Gastronomia (Mexico: The Cookbook) (Spanish Edition)
by Margarita Carrillo Arronte

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Mexico Gastronomia (Mexico: The Cookbook) (Spanish Edition) Summary


Mexico Gastronomia (Mexico: The Cookbook) (Spanish Edition) by Margarita Carrillo Arronte

Mexico: Gastronomia es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana con mas de 700 autenticas recetas faciles de seguir en nuestras casas.

Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales estas recetas son una celebracion de los ingredientes frescos de un pais cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo.

Ordenado por tipo de comida y estilo (Comida callejera, Aperitivos y Ensaladas, Sopas, Pescado y Marisco, Carnes, Verduras, Arroces y Frijoles, Acompanamientos, Pan y Pastas, Postres y bebidas), Mexico. Gastronomia tambien incluye una gran introduccion a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus tecnicas.

La Seccion de Menus de Chefs incluye recetas de los principales Chefs mexicanos en activo en el mundo. El libro cuenta tambien con un listado de donde comprar productos autenticamente mexicanos en el mundo latino.

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Additional information

GOR010428318
Mexico Gastronomia (Mexico: The Cookbook) (Spanish Edition) by Margarita Carrillo Arronte
Margarita Carrillo Arronte
Used - Like New
Hardback
Phaidon Press Ltd
2015-08-07
704
0714870420
9780714870427
N/A
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