{"product_id":"books-low-fat-no-fat-asian-cooking-by-editors-of-reader-s-digest","title":"Low-Fat, No-Fat Asian Cooking","description":"L' conomie dans sa Maison, est un livre d' conomie fondamentale. Un des buts est de faire de l' conomie une v ritable science, fond e sur un mod le math matique. L'ouvrage part des r flexions du philosophe grec X nophon sur l' conomie, d'o  le titre l' conomie dans sa Maison qui renvoie   l'o kos de X nophon, qui est une maison- conomie. Son mod le est fond  sur l'hypoth se du caract re al atoire de l' conomie, ce qui nous rapproche de la physique moderne et des ses m thodes. Sur ces piliers, il se concentre sur les constituants interconnect s de la maison (humains, animaux, machines, actifs de toute nature, r serves, etc.) et sur leurs relations statistiques mutuelles (positives ou n gatives), et sur celles qu'elles ont avec l'environnement. Le mod le de la maison met donc l'accent sur les constituants de la maison,  tres ou choses: non pas des flux, mais des stocks. Ce qui compte, ce sont les interactions mutuelles des populations de ces constituants. ces interactions sont mesur es par une matrice de covariance. Cette approche est tr s novatrice, car l' conomie est depuis longtemps domin e par l'analyse des flux et des  changes. Elle ignore largement les stocks, les personnes, les biens, l'environnement. Or tout ceci a un r le essentiel dans l' conomie: aujourd'hui une grande partie de la richesse vient du capital humain accumul , que l'on ne mesure pourtant pas; de m me l'environnement, longtemps ignor  par l' conomie, en devient aujourd'hui un param tre incontournable. Autre originalit , le mod le math matique est un mod le stochastique brownien inspir  de la m canique quantique. Ce n'est donc pas un mod le d terministe, mais un mod le statistique fond  sur les variations al atoires des composants de l' conomie, selon des lois normales. Ce qui est  tonnant, c'est que ce mod le fait appara tre des grandeurs tr s int ressantes et des relations entre elles, qui  clairent des ph nom nes  conomiques fondamentaux: la richesse, la valeur, la croissance, les in ga","brand":"World of Books ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53507534881041,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/4072\/6801\/files\/9781606523506.jpg?v=1778129178","url":"https:\/\/www.worldofbooks.com\/en-gb\/products\/books-low-fat-no-fat-asian-cooking-by-editors-of-reader-s-digest","provider":"World of Books ","version":"1.0","type":"link"}