{"product_id":"barbacoa-book-vctor-herrera-9781990207693","title":"Barbacoa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa atracci n de asar a la parrilla es su simplicidad - de una hoguera, a un peque o hibachi oa una parrilla superior del gas de la l nea, todo lo que usted necesita es una llama y algunas herramientas para crear una comida memorable. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eY hay el resplandor de la satisfacci n cuando se prepara una fiesta fresca al aire libre, con todo, desde el evento principal a los postres fruct feros preparados en las rejas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro tiene un enfoque cient fico sobre las t cnicas y tradiciones del asado popular. Desde la termodin mica en la parrilla, hasta la composici n molecular de la carne, los conceptos en este libro le permitir n obtener asados de calidad internacional, de manera consistente en el tiempo y de forma mucho m s f cil de la que puede imaginarse.  Cocine como los grandes maestros parrilleros hoy \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl sol brilla, el interior de tu casa se siente como un horno y es hora de preparar la cena.  Vas a encender el horno? Mejor no. Es un clima perfecto para asar y ahora tendr  algunas recetas BBQ fant sticas para pasar la noche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WoB","offers":[{"title":"GB \/ LIKE_NEW \/ INTERNAL","offer_id":49584064168209,"sku":"GOR013529636","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"US \/ NEW \/ INGRAM","offer_id":51263645450513,"sku":"NIN9781990207693","price":19.49,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"GB \/ NEW \/ INGRAM","offer_id":52405666382097,"sku":"NLS9781990207693","price":25.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/4072\/6801\/files\/1990207693.jpg?v=1768298952","url":"https:\/\/www.worldofbooks.com\/products\/barbacoa-book-vctor-herrera-9781990207693","provider":"World of Books ","version":"1.0","type":"link"}