Les Verreries du comté de Bitche, essai historique (XVe-XVIIIe siècles), (Éd.1887)
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Procédés Généraux de Construction: Travaux de Terrassement, Tunnels, (Éd.1891)
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Histoire de l'Industrie Française Et Des Gens de Métiers. Tome 1 (Éd.1872)
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Dict. de l'Industrie Et Des Arts Industriels. Tome 6, L-O (Éd.1881-1891)
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Le Vin de Champagne Sous Louis XIV Et Sous Louis XV, (Éd.1897)
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Le Trésor de la Cuisinière Et de la Maîtresse de Maison. (Éd.1852)
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Du Système Industriel, (Éd.1821)
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La Cuisine À l'Usage Des Ménages Bourgeois Et Des Petits Ménages (Éd.1884)
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Du Devoir Du Mesnager, Ou l'Art de Bien Cognoistre Et Choisir Les Terres (Éd.1873)
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Les Moteurs Modernes À Eau, À Gaz, À Pétrole Ou Électriques (Éd.1900)
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La Cuisine Des Petits Ménages (Éd.1882)
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Le Mareschal de Bataille, Contenant Le Maniment Des Armes, (Ed.1647)
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Les Merveilles de l'Industrie Ou Description Des Principales Industries Modernes (Éd.1873-1877)
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Le Livre du Compagnonage
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Dict. de l'Industrie Et Des Arts Industriels. Tome 5, F-K (Éd.1881-1891)
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Dict. de l'Industrie Et Des Arts Industriels. Tome 8, S-Z (Éd.1881-1891)
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