Cocina en casa con chef James by Chef James Tahhan

Cocina en casa con chef James by Chef James Tahhan

El reconocido chef James Tahhan, coanfitri n de Un nuevo d a, el programa de Telemundo ganador de premios Emmy, se ha convertido en uno de los chefs de la televisi n diurna m s famosos al ofrecer consejos culinarios con su distintivo factor wow

Entrenado en el prestigioso Cordon Bleu, Chef James es conocido por la cocina pan-latina de clase mundial de su premiado restaurante, pero su pasi n no se queda ah . Cuando se trata de aprender acerca de la comida, de su preparaci n y de la preparaci n de alimentos de todos los d as, este innovador chef trabaja arduamente para encontrar maneras de hacer de la cocina de casa un espacio creativo y c modo. Gracias a sus tempranas experiencias culinarias en la cocina de un vecino --quien era un amante de la buena comida--, y a las adquiridas con el tiempo como chef formal, Chef James nos muestra que todos podemos preparar platillos deliciosos e impactantes para todo tipo de ocasiones. En este, su primer libro de cocina, Chef James se enfoca en ingredientes sencillos, de alta calidad, de diferentes partes del mundo y los mezcla con recetas y sabores latinos para crear platillos fusi n con el distintivo factor wow que lo coloc en el mapa culinario.

Adem s de la variedad de espectaculares recetas, James invita a sus lectores a que conozcan tras bastidores su vida como chef, compartiendo valiosos secretos de la profesi n que te ayudar n a evitar errores de cocina comunes, a ser creativo cuando pases por alto un procedimiento o dos, a escoger los mejores ingredientes en el mercado o el supermercado y a aprender atajos infalibles para preparar comida de una manera m s r pida. Ya sea que te guste cocinar o que apenas empieces a hacerlo, el libro de Chef James te demostrar que cualquiera puede dominar el arte de la preparaci n de alimentos e impresionar a sus amigos y familiares con comidas simples y completas que son, adem s, sofisticadas, deliciosas y extraordinarias.

Hailing from Los Teques, Venezuela, James Tahhan developed a love for cooking at a very early age. After coming to the U.S. as a teen, Tahhan began learning skills in the kitchen and eventually graduated from one of America's most prestigious culinary schools, Le Cordon Bleu. A specialist in international cuisine and pastries, Tahhan has a passion for inspiring cooks of all levels to feel comfortable and confident with his simple and savory recipes. Tahhan is currently a co-host on the Emmy winning morning show, Un Nuevo Dü¾™†”¼a, and an exclusive columnist for People en Espaü¾Œ–˜¼ol. He is the owner of Sabores by James Tahhan in Coral Gables, Florida, and is developing his second restaurant in Chicago, Illinois.

SKU	Unavailable
ISBN 13	9781101990421
ISBN 10	1101990422
Title	Cocina en casa con chef James
Author	Chef James Tahhan
Condition	Unavailable
Binding Type	Paperback
Publisher	Penguin Putnam Inc
Year published	2016-09-13
Number of pages	336
Cover note	Book picture is for illustrative purposes only, actual binding, cover or edition may vary.