El Pisco, su nombre, su historia
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El Pisco, su nombre, su historia by Gonzalo Gutirrez
Durante muchos a os se ha desarrollado un debate entre el Per y Chile en torno al aut ntico origen de la denominaci n de la bebida espirituosa conocida como Pisco. En Chile se ha popularizado la versi n que el nombre del aguardiente proviene de un peque o fundo en el norte del pa s en el que se redact una lista en 1733 que hace una referencia a tres botijas de Pisco. Por otro lado, en el Per existen documentos que muestran que el producto con la denominaci n aguardiente de Pisco se comercializaba masivamente desde el siglo XVII. El presente ensayo busca confrontar los argumentos de ambas partes, y permite elucidar que es el Per el pa s de origen de la denominaci n.| SKU | Unavailable |
| ISBN 13 | 9786200375025 |
| ISBN 10 | 620037502X |
| Title | El Pisco, su nombre, su historia |
| Author | Gonzalo Gutirrez |
| Condition | Unavailable |
| Binding Type | Paperback |
| Publisher | Editorial Académica Española |
| Year published | 2020-03-02 |
| Cover note | Book picture is for illustrative purposes only, actual binding, cover or edition may vary. |
| Note | Unavailable |