A Gourmet's Guide: Food and Drink from A to Z John Ayto
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A Gourmet's Guide
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Zusammenfassung
From angels on horseback to zabaglione, this authoritative guide presents the meaning, origin and development of over 1200 food and drink terms. Popular foreign cuisine and gastronomic red herrings such as prairie oysters are covered, as well as staple foods.
A Gourmet's Guide Zusammenfassung
Zusätzliche Informationen
GOR002375239
9780192800251
0192800256
A Gourmet's Guide: Food and Drink from A to Z John Ayto
Gebraucht - Sehr Gut
Broschiert
Oxford University Press
19941100
396
N/A
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